お二人らしさの想いを自由なスタイルで　おもてなしのかたちをお造りします

お二人らしさの想いを自由なスタイルで　おもてなしのかたちをお造りします

フランス料理長・榊原　秀治
フランス料理長・榊原　秀治
French
開業以来50年間
大切に受け継いできたレシピと
現代のトレンドの融合を心掛け
お客様に喜んでいただける
料理を目指しております。
なかでも開業時東京の帝国ホテルから
指導を受け代々受け継いでいる
スープ・ソース等は
お客さまからご好評を頂いております。
French

フランス料理・日本料理・和洋折衷料理・中国料理を自由にセレクト

伝統の味と現代のトレンドを融合させた料理

旬の食材を使用した　シェフ自慢の多彩な料理を堪能できます。
参列くださる大切なゲストに　そしてお二人の特別な日を彩る
心のこもった料理をご用意いたします。

日本料理長・青山　英明
日本料理長・青山　英明
Japanese
「愛知の名工」に
選ばれました
料理長・料理長の二名を中心に
旬の食材を使用し
仕込みから丁寧な仕事を
心掛けております。
Japanese
中国料理長・紀　文澄
中国料理長・紀　文澄
Chinese
中国の料理人資格で最高峰の
特級調理師に合格した
中国人調理師のみで
伝統の調理法にのっとり
各お料理を提供させて
いただいております。
Chinese